Molho de Iogurte com Limão Zero Gordura
Este molho de iogurte com limão é uma opção leve, prática e feita sem adição de gordura. Tem textura cremosa, sabor fresco e preparo rápido.
Funciona bem para acompanhar saladas, quibes, carnes leves, peixes, wraps e legumes assados.
Informações da Receita
- Rendimento: aproximadamente 180g
- Tempo de preparo: 3 minutos
- Tempo de geladeira: 10 minutos
- Dificuldade: fácil
- Resultado esperado: molho cremoso, leve e refrescante
- Rendimento: aproximadamente 180g
- Tempo de preparo: 3 minutos
- Tempo de geladeira: 10 minutos
- Dificuldade: fácil
- Resultado esperado: molho cremoso, leve e refrescante
📋 Ingredientes
• 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Hortelã ou salsinha picada (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Misture bem todos os ingredientes.
2️⃣ Leve à geladeira por 10 minutos.
✔️ Conservação: manter refrigerado e consumir em até 24 horas.
✔️ Iogurte bem gelado: garante textura mais firme e sabor equilibrado.
✔️ Limão aos poucos: ajuste a acidez conforme o paladar.
✔️ Ervas opcionais: hortelã traz frescor; salsinha deixa o molho mais neutro.
💡 Dicas
✔️ Para mais cremosidade: Use iogurte grego zero gordura — a textura fica mais densa e elegante.✔️ Conservação: manter refrigerado e consumir em até 24 horas.
✔️ Iogurte bem gelado: garante textura mais firme e sabor equilibrado.
✔️ Limão aos poucos: ajuste a acidez conforme o paladar.
✔️ Ervas opcionais: hortelã traz frescor; salsinha deixa o molho mais neutro.
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