Creme Diplomata Tradicional
Creme diplomata clássico : textura leve e aveludada O creme diplomata é uma base clássica da confeitaria, resultado da combinação do creme pâtissière com creme de leite batido. A textura final é leve, aveludada e estável, com sabor suave e equilibrado. É indicado para rechear bolos delicados, montar verrines, tortas e sobremesas que exigem acabamento refinado.